Universidad Mesoamericana de San Agustín

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1.
El pequeño larousse del chocolate / Verónica Rico Mar, coordinadora; traducción Teresa Jarrín Rodríguez; revisión Ana María Pérez Martínez.

by Rico Mar, Verónica (coordinadora).

Material type: Text Text; Format: print Publisher: México, D.F. : Larousse, c2010Availability: Items available for loan: UMSA Plantel Reforma [Call number: TX 767 .C5 P4718] (1).

2.
101 delicias de chocolate / Jeni Wright; traducción Lola Navío Martínez.

by Wright, Jeni.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Barcelona, España : Grijalbo, c2009Availability: Items available for loan: UMSA Plantel Reforma [Call number: TX 767 .C5 W7518] (1).

3.
Las mejores recetas con chocolate / Giovanna Maggiolo, director.

Material type: Text Text; Format: print Publisher: Barcelona, España : Euroméxico, c2010Availability: Items available for loan: UMSA Plantel Reforma [Call number: TX 767 .C5 M44] (1).