TY - BOOK AU - Juan Herrero,Joaquín de AU - Fernández Jover,Eduardo AU - Iborra Rodríguez,Francisco José AU - Ribera Calvet,Joan TI - Biología celular : conceptos esenciales SN - 978-84-9835-771-4 AV - QH 581.2 .B56 PY - 2022/// CY - Madrid, España : PB - Médica panamericana, KW - Citología N1 - Prefacio Desde un punto de vista general podemos decir que este libro de texto está dirigido, fundamentalmente, a los estudiantes del Grado de un buen número de carreras universitarias. Sin embargo, también reúne otras importantes cualidades resaltables. En efecto, como se infiere de su título, Biología celular, conceptos esenciales es un libro de texto sin fronteras académicas, recomendable también a los estudiantes de posgrado que pueden necesitar un background actualizado sobre biología celular, y abordar con mayor facilidad la realización de sus másteres o doctorados. Por otra parte, también puede ser de gran utilidad a muchos de los profesionales de diferentes disciplinas que quieran repasar y poner al día sus conocimientos, como puede ser el caso de profesores del ámbito de la medicina, la biología, la veterinaria, la farmacia y un largo etcétera. El libro se centra en los conceptos esenciales de una biología celular moderna, dinámica y actualizada, muy alejada de la clásica concepción de la célula «huevo frito» de antaño. Para los autores de este libro, la biología celular va mucho más allá de la mera descripción morfológica de la célula. Basta con reflexionar unos segundos sobre la idea de que cada uno de nosotros somos, como dijera Rudolph Virchow, una «república celular»; república celular que según estudios recientes estaría formada por 30 billones (30 X 1012) de células eucariotas y 38 billones (38 X 1012) de bacterias, convivientes con nosotros en constante y mutua actividad. Esto último convierte a la biología celular en una disciplina mucho «más cercana» al lector que el mero conjunto de entes «abstractos» reunidos en folios o pantallas que los estudiantes deben memorizar. Nuestro texto invita al lector a reflexionar sobre los aspectos comunes de las células (membranas celulares, ribosomas, citosol, genes, movimiento celular, transducción de energía y de información, etc.), de todas las células, cualquiera que sea su tipo y nivel de complejidad. También le invita a analizar el estado actual de los aspectos más específicos de las células, según diferentes criterios: tipo de organismos al que pertenecen, características de su entorno, forma de asociarse y comunicarse entre ellas, cómo se originaron, cómo se van diferenciando, cómo migran, cómo enferman, cómo mueren y, así, un largo etcétera. Resumiendo, el libro recoge, actualizados, los conceptos esenciales de la biología celular, conocimientos necesarios para analizar e interpretar la estructura, la función, la composición molecular y el nivel de complejidad de los diferentes tipos de células y organismos. De ahí que a lo largo de su lectura sea frecuente encontrarse con distintos tipos celulares, de diferentes organismos en  general y del ser humano en particular. En nuestro caso, por poner un ejemplo, las células son los componentes fundamentales de nuestra esencia humana, componentes que nos convierten no en una, sino en múltiples repúblicas celulares que conforman nuestros tejidos y órganos. En el caso de los alumnos de los Grados de Ciencias de la Salud, el texto les proporcionará un conocimiento profundo, claro y actualizado de la célula, un lenguaje científico adecuado y una mejor comprensión del resto de las materias de las disciplinas de la salud; además, les ayudará a conocer el normal funcionamiento del organismo y les proporcionará las bases para entender mejor el binomio salud-enfermedad. Finalmente, además de los objetivos generales de cada capítulo, el texto se apoya en figuras y gráficos didácticos y de alta calidad, como así sabe hacerlo Editorial Médica Panamericana. Igualmente, cuando se da el caso, los datos se encuentran perfectamente agrupados en cuadros, recuadros y tablas. Por otra parte, al final de cada capítulo se recogen de forma sintética conceptos clave y ejercicios dirigidos, más allá de la memorización, a promover la reflexión sobre los contenidos aprendidos. La memoria es frágil y, por ello, en nuestra manera de entender el aprendizaje, nos inclinamos por potenciar la reflexión, la duda cartesiana y la generación de constantes preguntas. En nuestro modesto entender, la textura del libro camina por esos derroteros ; Contenido I. Biología celular. Conceptos esenciales 1. Introducción a la biología celular Introducción ¿Cómo abordar el estudio de la célula? Características generales de los organismos Concepto y ramas de la biología celular La biología celular actual y sus perspectivas de futuro 2. De la materia inerte a la célula Introducción Teorías clásicas sobre la composición de los organismos Concepto y clasificación de los objetos biológicos Objetos biológicos no naturales: moléculas autorreplicantes, células y organismos artificiales Objetos biológicos naturales no celulares 3. Tipos de células Introducción Concepto y tipos de organismos Concepto y tipos de células Unicelularidad y multicelularidad Origen de la vida y aparición de las células II. Métodos de estudio en biología celular 4. Métodos de estudio de la célula (I): de base preferentemente microscópica Adquisición de conocimientos en las ciencias biomédicas Métodos para estudiar los organismos Métodos de base preferentemente microscópica Métodos para detectar sustancias específicas 5. Métodos de estudio de la célula (II): de base preferentemente no microscópica Introducción Técnicas de separación de cultivo de células y tejidos Técnicas de biología molecular Técnicas de ingeniería genética Estudio de las condiciones fisicoquímicas de la célula. Técnicas electrofisiológicas III. El equipo esencial de toda célula 6. Membranas celulares Introducción Estructura y composición de las membranas celulares Propiedades fisicoquímicas de las membranas celulares Funciones de las membranas celulares 7. Ribosomas y síntesis de proteínas Introducción Ribonucleoproteínas y ribosomas El ribosoma y su diversidad Ribosomas y síntesis de proteínas. Polirribosomas Biogénesis de los ribosomas 8. Citoplasma y citosol Introducción Características generales del citosol Actividades funcionales del citosol Proteínas y citosol Cambios postraduccionales de las proteínas 9. La célula y las proteínas de estrés Introducción Concepto y tipos de proteínas Destino, plegado y transporte de las proteínas Proteínas HSP90 y foldosoma Recambio y degradación de las proteínas 10. Genes, ADN y cromosomas Introducción Genóforos de las células procariotas Genóforos de las mitocondrias y los cloroplastos cromosomas de las células eucariotas IV. Componentes de las células procariotas y eucariotas 11. Células procariotas: ¿un concepto obsoleto? Introducción Tipos de células y sus orígenes: análisis crítico Características generales de las células procariotas Estructura y función de las células de Bacteria y Archaea Citosol de las células procariotas Genóforo de las células procariotas Citoesqueleto de las células procariotas 12. El citoesqueleto (I) Concepto de citoesqueleto Características generales del citoesqueleto Microfilamentos de actina y proteínas asociadas Mecanismos de polimerización y despolimerización de la actina Proteínas que secuestran actina Proteínas que unen los filamentos de actina 13. El citoesqueleto (II) Características generales de los microtúbulos Polimerización y despolimerización de los microtúbulos Origen y formación de los microtúbulos Proteínas asociadas a los microtúbulos Orgánulos microtubulares Filamentos intermedios Septinas 14. Diferenciaciones de la superficie celular (I): conceptos y tipos Introducción: concepto y clasificación Cubiertas celulares Especializaciones que aumentan la superficie celular. Protrusiones e intrusiones membranosas Mecanismos de unión celular (I): moléculas de adhesión celular 15. Diferenciaciones de la superficie celular (II): especializaciones de unión Especializaciones de unión celular en los metazoos Especializaciones de unión entre las células Especializaciones de unión entre las células y la matriz extracelular Proteínas implicadas en la polarización celular Otras diferenciaciones de la superficie celular 16. Síntesis e intercambio de sustancias y membranas en la célula (I): transporte a través de membranas Introducción Transporte a través de la bicapa lipídica Transporte mediado por proteínas 17. Síntesis e intercambio de sustancias y membranas en la célula (II): el sistema de endomembranas celulares Sistema de endomembranas celulares Tráfico de membranas y transporte mediado por vesículas Autofagia y medicina 18. Orgánulos generadores de energía y relacionados Introducción Compartimentación de la producción de energía Mitocondria y fisiología celular Filogénesis de la mitocondria Organelas relacionadas con las mitocondrias 19. Núcleo celular Introducción Envoltura nuclear Cromosomas y territorios cromosómicos Organización del genoma en el núcleo Epigenoma Expresión génica Replicación y reparación del ADN V. Visión de conjunto de la actividad celular 20. El intercambio de noticias con el medio. Señalización celular Introducción Principios generales de la señalización celular Tipos de señalización celular Moléculas señal Receptores de señales celulares Papel del calcio en la señalización celular Modulación de las respuestas celulares 21. Movimiento celular Introducción Movimiento en las células eucariotas Cilios y flagelos Contracción muscular Motilidad intracelular Migración celular 22. Origen, desarrollo y muerte de la célula Introducción Ciclo celular Regulación del ciclo celular Control a nivel molecular del ciclo celular por ciclinas y cinasas División celular o fase M Aspectos de la división celular relacionados con el desarrollo Envejecimiento celular Muerte celular 23. Producción de la matriz extracelular Introducción Composición y organización molecular de la matriz extracelular Lámina basal La matriz extracelular y su papel en la regeneración celular ; Bibliografía: p. 543-549; Índice: p. 551-557 ER -