TY  - BOOK
AU  - Wright,Jeni
TI  - 101 platos de pescado y marisco
SN  - 978-84-253-4229-5
AV  - TX747.W7518 
PY  - 2008///
CY  - Barcelona, España
PB  - Grijalbo
KW  - Pescado (cocina)
N1  - Título original: 101 Fish & Seafood Dishes; Resumen: El pescado y los mariscos son una opción cada vez más frecuente, dada la tendencia a valorar unos integrantes que aúnan como pocos lo saludable y lo apetitoso. Las recetas de este volumen muestran que la cocina de los frutos del mar no tiene por qué ser complicada y permite preparaciones rápidas y sencillas con resultados espectaculares.
     -Entrantes y aperitivos
     -Cenas sencillas para cada día
     -Fáciles, para tus compromisos
     -Comida sana y baja en grasas
     -Platos para la despensa
     -Sabores asiáticos
     Estas recetas fáciles y rápidas se han seleccionado para que incluso la persona más ocupada pueda disfrutar de platos deliciosos y frescos, con el incomparable sabor de la comida hecha en casa. Cada receta está descrita con sencillas instrucciones paso a paso, acompaña de sus propiedades nutricionales e ilustrada por una fotografía en color, lo que hace que prepararla sea un proceso sencillo de resultados garantizados
; Índice: p. 212-215
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