TY  - BOOK
AU  - De Montalier,Delphine
TI  - Cocina casera pescado y marisco
SN  - 978-84-8076-706-4
AV  - TX747.M6618 
PY  - 2007///
CY  - Barcelona, España
PB  - Blume
KW  - Pescado (cocina)
N1  - Título original: Fish & Fish; Resumen: Un libro sencillo con recetas para cocinar pescados enteros o filetes, fáciles de encontrar y rápidos de preparar: al vapor, al horno, a la plancha, a la cazuela.  Incluye asimismo varias recetas y consejos para degustar los frutos del mar
; Índice: p. 190-191
ER  -