Biología celular : conceptos esenciales / Joaquín de Juan Herrero, director; Eduardo Fernández Jover, Francisco José Iborra Rodríguez, Joan Ribera Calvet, coordinadores.
Contributor(s): Juan Herrero, Joaquín de [director] | Fernández Jover, Eduardo [coordinador] | Iborra Rodríguez, Francisco José [coordinador] | Ribera Calvet, Joan [coordinador].
Material type: TextPublisher: Madrid, España : Médica panamericana, c2022Description: xv, 557 p. : il. ; 28 cm.ISBN: 978-84-9835-771-4.Subject(s): CitologíaLOC classification: QH 581.2 | .B56Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | UMSA Plantel Reforma | Acervo general | QH 581.2 .B56 (Browse shelf) | 1 | Available | 000021080 |
Prefacio
Desde un punto de vista general podemos decir que este libro de texto está dirigido, fundamentalmente, a los estudiantes del Grado de un buen número de carreras universitarias. Sin embargo, también reúne otras importantes cualidades resaltables. En efecto, como se infiere de su título, Biología celular, conceptos esenciales es un libro de texto sin fronteras académicas, recomendable también a los estudiantes de posgrado que pueden necesitar un background actualizado sobre biología celular, y abordar con mayor facilidad la realización de sus másteres o doctorados. Por otra parte, también puede ser de gran utilidad a muchos de los profesionales de diferentes disciplinas que quieran repasar y poner al día sus conocimientos, como puede ser el caso de profesores del ámbito de la medicina, la biología, la veterinaria, la farmacia y un largo etcétera.
El libro se centra en los conceptos esenciales de una biología celular moderna, dinámica y actualizada, muy alejada de la clásica concepción de la célula «huevo frito» de antaño. Para los autores de este libro, la biología celular va mucho más allá de la mera descripción morfológica de la célula. Basta con reflexionar unos segundos sobre la idea de que cada uno de nosotros somos, como dijera Rudolph Virchow, una «república celular»; república celular que según estudios recientes estaría formada por 30 billones (30 X 1012) de células eucariotas y 38 billones (38 X 1012) de bacterias, convivientes con nosotros en constante y mutua actividad. Esto último convierte a la biología celular en una disciplina mucho «más cercana» al lector que el mero conjunto de entes «abstractos» reunidos en folios o pantallas que los estudiantes deben memorizar.
Nuestro texto invita al lector a reflexionar sobre los aspectos comunes de las células (membranas celulares, ribosomas, citosol, genes, movimiento celular, transducción de energía y de información, etc.), de todas las células, cualquiera que sea su tipo y nivel de complejidad. También le invita a analizar el estado actual de los aspectos más específicos de las células, según diferentes criterios: tipo de organismos al que pertenecen, características de su entorno, forma de asociarse y comunicarse entre ellas, cómo se originaron, cómo se van diferenciando, cómo migran, cómo enferman, cómo mueren y, así, un largo etcétera.
Resumiendo, el libro recoge, actualizados, los conceptos esenciales de la biología celular, conocimientos necesarios para analizar e interpretar la estructura, la función, la composición molecular y el nivel de complejidad de los diferentes tipos de células y organismos. De ahí que a lo largo de su lectura sea frecuente encontrarse con distintos tipos celulares, de diferentes organismos en
general y del ser humano en particular. En nuestro caso, por poner un ejemplo, las células son los componentes fundamentales de nuestra esencia humana, componentes que nos convierten no en una, sino en múltiples repúblicas celulares que conforman nuestros tejidos y órganos.
En el caso de los alumnos de los Grados de Ciencias de la Salud, el texto les proporcionará un conocimiento profundo, claro y actualizado de la célula, un lenguaje científico adecuado y una mejor comprensión del resto de las materias de las disciplinas de la salud; además, les ayudará a conocer el normal funcionamiento del organismo y les proporcionará las bases para entender mejor el binomio salud-enfermedad.
Finalmente, además de los objetivos generales de cada capítulo, el texto se apoya en figuras y gráficos didácticos y de alta calidad, como así sabe hacerlo Editorial Médica Panamericana. Igualmente, cuando se da el caso, los datos se encuentran perfectamente agrupados en cuadros, recuadros y tablas. Por otra parte, al final de cada capítulo se recogen de forma sintética conceptos clave y ejercicios dirigidos, más allá de la memorización, a promover la reflexión sobre los contenidos aprendidos. La memoria es frágil y, por ello, en nuestra manera de entender el aprendizaje, nos inclinamos por potenciar la reflexión, la duda cartesiana y la generación de constantes preguntas. En nuestro modesto entender, la textura del libro camina por esos derroteros.
Contenido
I. Biología celular. Conceptos esenciales
1. Introducción a la biología celular
Introducción
¿Cómo abordar el estudio de la célula?
Características generales de los organismos
Concepto y ramas de la biología celular
La biología celular actual y sus perspectivas de futuro
2. De la materia inerte a la célula
Introducción
Teorías clásicas sobre la composición de los organismos
Concepto y clasificación de los objetos biológicos
Objetos biológicos no naturales: moléculas autorreplicantes, células y organismos artificiales
Objetos biológicos naturales no celulares
3. Tipos de células
Introducción
Concepto y tipos de organismos
Concepto y tipos de células
Unicelularidad y multicelularidad
Origen de la vida y aparición de las células
II. Métodos de estudio en biología celular
4. Métodos de estudio de la célula (I): de base preferentemente microscópica
Adquisición de conocimientos en las ciencias biomédicas
Métodos para estudiar los organismos
Métodos de base preferentemente microscópica
Métodos para detectar sustancias específicas
5. Métodos de estudio de la célula (II): de base preferentemente no microscópica
Introducción
Técnicas de separación de cultivo de células y tejidos
Técnicas de biología molecular
Técnicas de ingeniería genética
Estudio de las condiciones fisicoquímicas de la célula. Técnicas electrofisiológicas
III. El equipo esencial de toda célula
6. Membranas celulares
Introducción
Estructura y composición de las membranas celulares
Propiedades fisicoquímicas de las membranas celulares
Funciones de las membranas celulares
7. Ribosomas y síntesis de proteínas
Introducción
Ribonucleoproteínas y ribosomas
El ribosoma y su diversidad
Ribosomas y síntesis de proteínas. Polirribosomas
Biogénesis de los ribosomas
8. Citoplasma y citosol
Introducción
Características generales del citosol
Actividades funcionales del citosol
Proteínas y citosol
Cambios postraduccionales de las proteínas
9. La célula y las proteínas de estrés
Introducción
Concepto y tipos de proteínas
Destino, plegado y transporte de las proteínas
Proteínas HSP90 y foldosoma
Recambio y degradación de las proteínas
10. Genes, ADN y cromosomas
Introducción
Genóforos de las células procariotas
Genóforos de las mitocondrias y los cloroplastos
cromosomas de las células eucariotas
IV. Componentes de las células procariotas y eucariotas
11. Células procariotas: ¿un concepto obsoleto?
Introducción
Tipos de células y sus orígenes: análisis crítico
Características generales de las células procariotas
Estructura y función de las células de Bacteria y Archaea
Citosol de las células procariotas
Genóforo de las células procariotas
Citoesqueleto de las células procariotas
12. El citoesqueleto (I)
Concepto de citoesqueleto
Características generales del citoesqueleto
Microfilamentos de actina y proteínas asociadas
Mecanismos de polimerización y despolimerización de la actina
Proteínas que secuestran actina
Proteínas que unen los filamentos de actina
13. El citoesqueleto (II)
Características generales de los microtúbulos
Polimerización y despolimerización de los microtúbulos
Origen y formación de los microtúbulos
Proteínas asociadas a los microtúbulos
Orgánulos microtubulares
Filamentos intermedios
Septinas
14. Diferenciaciones de la superficie celular (I): conceptos y tipos
Introducción: concepto y clasificación
Cubiertas celulares
Especializaciones que aumentan la superficie celular. Protrusiones e intrusiones membranosas
Mecanismos de unión celular (I): moléculas de adhesión celular
15. Diferenciaciones de la superficie celular (II): especializaciones de unión
Especializaciones de unión celular en los metazoos
Especializaciones de unión entre las células
Especializaciones de unión entre las células y la matriz extracelular
Proteínas implicadas en la polarización celular
Otras diferenciaciones de la superficie celular
16. Síntesis e intercambio de sustancias y membranas en la célula (I): transporte a través de membranas
Introducción
Transporte a través de la bicapa lipídica
Transporte mediado por proteínas
17. Síntesis e intercambio de sustancias y membranas en la célula (II): el sistema de endomembranas celulares
Sistema de endomembranas celulares
Tráfico de membranas y transporte mediado por vesículas
Autofagia y medicina
18. Orgánulos generadores de energía y relacionados
Introducción
Compartimentación de la producción de energía
Mitocondria y fisiología celular
Filogénesis de la mitocondria
Organelas relacionadas con las mitocondrias
19. Núcleo celular
Introducción
Envoltura nuclear
Cromosomas y territorios cromosómicos
Organización del genoma en el núcleo
Epigenoma
Expresión génica
Replicación y reparación del ADN
V. Visión de conjunto de la actividad celular
20. El intercambio de noticias con el medio. Señalización celular
Introducción
Principios generales de la señalización celular
Tipos de señalización celular
Moléculas señal
Receptores de señales celulares
Papel del calcio en la señalización celular
Modulación de las respuestas celulares
21. Movimiento celular
Introducción
Movimiento en las células eucariotas
Cilios y flagelos
Contracción muscular
Motilidad intracelular
Migración celular
22. Origen, desarrollo y muerte de la célula
Introducción
Ciclo celular
Regulación del ciclo celular
Control a nivel molecular del ciclo celular por ciclinas y cinasas
División celular o fase M
Aspectos de la división celular relacionados con el desarrollo
Envejecimiento celular
Muerte celular
23. Producción de la matriz extracelular
Introducción
Composición y organización molecular de la matriz extracelular
Lámina basal
La matriz extracelular y su papel en la regeneración celular
Bibliografía: p. 543-549
Índice: p. 551-557