Resumen: Antropología y turismo propone un conjunto de reflexiones pluridisciplinares, cuya tentativa es observar el turismo como un fenómeno social y cultural abierto a la investigación de sus contextos implícitos y formas explícitas. A lo largo de la obra emerge un pensamiento crítico, el cual surge a partir de reflexiones teóricas o bien recurriendo a materiales etnográficos cuyas afinidades entre sí resultan tan sorprendentes como heterogéneas son sus apariencias.

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