Resumen: Consiste en presentar mesas instaladas de formas diferentes, vestidas con diversos arreglos y servidas en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente, en este caso los alimentos se presentan en samovares, fuentes, bandejas, etc.
Tiene una fiesta o reunión próximamente y no sabe que hacer? No se preocupe, Lexus ha preparado una extraordinaria obra de consulta culinaria reunida en un solo libro con la más completas alternativas en buffet.
Una selección completa y variada de doce tipos de buffet ilustrados con recetas prácticas y deliciosas que le permitirán combinar lo mejor de la comida nacional o internacional según su creatividad.
-Buffet de chocolatería
-Buffet de brunch
-Buffet italiano
-Buffet infantil
-Buffet de sandwich
-Buffet de cocteles
-Buffet de ensaladas
-Buffet navideño
-Buffet de carnes
-Buffet japonés
-Buffet de bocaditos
-Buffet de chifa