Resumen: Los trastornos alimentarios afectan a millones de personas en el mundo. Pueden causar desnutrición, afecciones cardiacas e incluso la muerte. Son difíciles de tratar y permanecen ocultos hasta para las amistades y familiares más próximos de quien sufre alguno de ellos.
¿Pero qué hace que la gente le ocasione tal deño a sus cuerpos? Hay varias razones y todas apuntan a la necesidad de control en la vida.
Estos trastornos afectan principalmente a mujeres jóvenes, aunque este perfil está ampliándose y en la actualidad incluye a cada vez más hombres. Las manifestaciones de estos desórdenes son la anorexia y la bulimia nerviosas, y el trastorno del comedor compulsivo.
Anorexia, bulimia y otros trastornos de la alimentación proporciona información útil y actualizada acerca de los trastornos alimentarios, sus síntomas típicos, sus posibles causas subyacentes y los programas de tratamiento.
Por medio de un enfoque multidimensional que incluye aspectos nutricionales, psicológicos y bioquímicos, este libro ofrece esperanza, ayuda y orientación para cualquiera que esté afectado por estos perjudiciales y hasta mortales padecimientos.

Bibliografía: p. 295-300

Índice: p. 301-309

Título original: The eating disorder sourcebook