Harding, Jennie

Las buenas hierbas : una guía completa sobre el cultivo y las utilidades de las hierbas / Jennie Harding; traducción Ana María Gutiérrez. - Edimburgo, UK : Parragon books, c2005. - 256 p. : il. ; 28 cm.

Resumen: Este libro, que aborda el fantástico mundo de las hierbas desde distintos ángulos y de forma amena, le descubrirá cómo unas simples plantas pueden enriquecer su vida. El cultivo de hierbas aromáticas y medicinales es una actividad muy gratificante tanto para principiantes como para jardineros expertos, y se puede practicar dentro de casa o en el jardín, en macetas o parterres, y para fines culinarios o medicinales. Sepa de qué forma esas beneficiosas plantas pueden hacer su vida más fácil y sana. Incorpórelas en sus platos para darles un toque diferente y cuide su salud y la de los suyos.
Las buenas hierbas le ofrece:
Un catalogo con información exhaustiva sobre setenta de las hierbas más conocidas.
Un capítulo dedicado a sencillas pero deliciosas recetas de cocina.
Indicaciones sobre los usos medicinales de las hierbas.
Prácticos consejos para su cultivo casero.


1-40545-239-0


Hierbas aromáticas y medicinales
Hierbas aromáticas y medicinales (Cocina)
Hierbas aromáticas y medicinales --Usos terapéuticos

SB 351 / .H5 H3718