Hicks Gómez, Juan José

Bioquímica / Juan José Hicks Gómez. - 2a ed. - México, D.F. : McGraw-Hill, c2007. - xvi, 887 p. : il. ; 27 cm.

Resumen: Esta segunda edición de bioquímica de Juan José Hicks contiene una serie de actualizaciones y cambio estructurales que permitirá al estudiante aprender aún mejor los conceptos necesarios de la bioquímica que requiere todo profesional.
Dentro de estas importantes modificaciones, se incluye en la sección de bases moleculares de la función celular un capítulo especial sobre isomerismo que le permitirá tener contacto con definiciones y conceptos como configuración, asimetría y nomenclatura de las moléculas en un apartado especial, a diferencia de los demás libros de esta materia, que los incluye en diferentes capítulos como se van requiriendo.
También, en aras de las necesidades pedagógicas se incluyeron estudios actualizados de la operación, función y regulación de las principales vías metabólicas, que si bien abordados invariablemente en los diversos tratados de la bioquímica general, aquí se ofrecen en capítulos individuales para cada vía metabólica, estando conscientes de que en la bioquímica no se pueden separar las vías metabólicas de forma aislada.
Se incluyeron, además, con un enfoque distinto a la edición anterior, los capítulos que versan sobre aminoácidos, péptidos y proteínas, biomembranas y fenómenos de transporte, código genético y comunicación interneuronal entre otros.
Asimismo, a diferencia de otros textos de bioquímica, se realizaron capítulos individualizados de triacilgliceroles y fosfolípidos, transducción de señales, nutrición humana y transferencia de electrones en la mitocondria y ciclo de las pentosas, este último, escrito por uno de los maestros más reconocidos de la bioquímica mexicana: el Dr. Guillermo Carvajal Sandoval.
Finalmente, a lo largo de esta obra y siempre que fue posible se hizo alusión o se extrapolaron conceptos en referencia al ser humano.


Incluye bibliografía Índice: p. 873-887

970-10-5695-7


Bioquímica

QD 415 / .H5218 2007